Yalancı İşkembe Çorbası

Merhaba Dostlar;

İşkembe çorbasını sevmem ama;yalancı işkembe çorbasına bayılıyorum.Yalancı olmasının nedeni de sarımsak ve sirke olması.Tek kelimeyle harika harika mutlaka tavsiye ederim.

20130528 200025 Yalancı İşkembe Çorbası

Malzemeler

  1. 2 tane haşlanmış tavuk but
  2. 2 yemek kaşığı un
  3. 2 yemek kaşığı tereyağı
  4. 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  5. 6 su bardağı tavuk suyu

Sosu İçin

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 2 diş dövülmüş sarımsak
  3. 2 yemek kaşığı sirke
  4. tuz-karabiber

Üzeri İçin

  1. 1 yemek kaşığı tereyağ
  2. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı

  • Tavuk etlerini didikleyin.
  • Tavaya yağı koyuğ,un ile kavurun.
  • Unun kokusu çıkınca,tavuk suyunu ilave edin.(Kıvamı koyu gelirse su ilave edin)
  • Çorba kaynadıktan sonra,tavuk etlerini ekleyip,pişirmeye devam edin.
  • Sos için;tüm malzemeyi karıştırıp,üzerine kaynayan çorbadan 1 kepçe kadar azar azar ilave edip,hızlı karıştırın.
  • Sosu çorbaya ilave edip,karıştırın.
  • Bir taşım daha kaynatıp,ocaktan alın.
  • Tavada eritilen tereyağına,toz kırmızı biberi ekleyip,kızdırdıktan sonra ocaktan alıp,kaseye koyduğunuz çorbanın üzerine gezdirin.

Gelen aramalar: yalanci iskembe corbasi,yalancı işkembe,tavuklu yalancı işkembe çorbası,tavuklu işkembe çorbası,yalancı işkembe çorbası tavuklu,yalanci işkembe çorbası tarifi,yalanci-i?kembe,tavuk işkembe çorbası,yalancı işkenbe çorbası,yalancı tavuk işkembe çorbası
 

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
 
Yandex.Metrica